Menu de Outubro:
Degustação de Petiscos
Pastel de queijo com mel de figo
Croquete de Rabada com Emulsão de Alho
Bolinho de bacalhau com Catupiry
Sablé com flor de sal, queijo de cabra e abobrinha
Taco de feijoada com couve, torresmo e laranja da Bahia
Focaccia com tomate assado, “creme de burrata” e basílico
Tempurá de quiabo com molho de limão capeta
Mini hamburger de angus com
molho do Nico
Mini pulled pork defumado
Pão de queijo recheado de pastrami com salada vermelha
Pão de queijo recheado com linguiça e cebola caramelizada na jabuticaba
ALMOÇO
Degustação de Petiscos
Pastel de queijo com mel de FIgo
Croquete de Rabada com Emulsão de Alho
Sablé com flor de sal, queijo de cabra e abobrinha
Focaccia com tomate assado, “creme de burrata” e basílico
Taco de feijoada com couve, torresmo e laranja da Bahia
Pão de queijo recheado de linguiça da casa
Bolinho de bacalhau
Opções de Pratos
Parmeggiana de tilápia com banana assada e mussarela.
ou
Polenta cremosa de queijo do Serro com ragout de costelinha de porco
Sobremesa: bolo de banana com especiarias e cacau (serve 2)
Bebidas:
Chope
Caipirinha
Moscow Mule
Gin Tônica
Chá mate da casa com limão
Coca e Guaraná
Água com e sem gás
Valor:
-
Com bebidas alcoólicas - R$150,00 por pessoa
-
Sem bebidas alcoólicas - R$90,00 por pessoa
-
Serviço cobrado à parte.
Menu único na casa, com ou sem bebida alcoólica.
A mesma opção de prato principal deverá ser escolhida para cada duas pessoas. Não será possível mandar meio prato de cada.
O último pedido de bebidas do serviço de almoço acontecerá invariavelmente às 15:45 e o último pedido de bebidas do jantar às 21:45. Por determinações da prefeitura não podemos extender o horário.